サンドウィッチ休売について
1960年より販売してますサンドウィッチ、まるい食パンに魚肉ハムとマヨネーズを挟んだ地元人気№1商品。味の決め手となるのは魚肉ハムです。
販売当初65年前は丸大ハムさん、14年前からはニッスイさんでした。
その後日本の食文化に合わないことから市場に魚肉ハムがなくなりました。
9年前より無理をお願いして作って頂いていた愛媛県八幡浜の西南開発さん。
西南開発さんは1951年創業の老舗魚肉ソーセージ工場、元祖魚肉ソーセージを看板に八幡浜で作った魚肉ソーセージを全国で販売されていました。
しかしながら今年8月をもって廃業されることとなり、つるやパンのサンドウィッチも西南開発さん最後の製造分が今月でなくなります。

現在、新たに魚肉ハムを作って頂ける会社を探しておりますが難航しております。
なんとか地元人気№1のサンドウィッチをまた販売できるよう―
久しぶりの帰省の方に「まだ売ってるの？！」と言われるよう―
今までハムを作ってもらった人達に感謝し、
同じものはできませんが、
初めて食べる人もなぜか懐かしいサンドウィッチを作り続けたいです！